Dobitnica nagrade 'Top Chef' Brooke Williamson govori o najnovijim projektima, mislima 20. sezone i više (EKSKLUZIVNO)

Zabava

Među Vrhunski šef kraljevske obitelji poput Richarda Blaisa i Tiffani Faison je ikona Brooke Williamson . Kuhar iz Kalifornije bio je drugoplasirani u sezoni 10, koja se održala u Seattleu, i pobjednik sezone 14 u Charlestonu (koja je bila Sve zvijezde sezone, ništa manje!).

Tako, gdje je sada Brooke Williamson ?

Članak se nastavlja ispod oglasa

Odvratiti pozornost razgovarao isključivo sa stipsom — s kojom je bio partner Ziploc-ov najnoviji održivi proizvod, Endurables , novu višekratnu verziju popularnih vrećica za pohranu hrane brenda — kako bismo razgovarali o nadolazećem Sve zvijezde sezona, njezino najupečatljivije Vrhunski šef trenutak, te njezini najnoviji projekti.

Izvor: Getty Images

Članak se nastavlja ispod oglasa

Što Brooke Williamson sada namjerava?

Prateći je Vrhunski šef pobijediti, Brooke je povremeno gostovala u novijim sezonama serije. Također je pobijedila u prvoj sezoni Food Networka Turnir prvaka, natjecati se i suditi Guy's Grocery Games , i boriti se protiv Tiffani Faison u Tučnjava na plaži , hosted by kolega Vrhunski šef alum Antonia Lofaso

Osim toga, kuharica veterinarka ima još jedan zabavan projekt u rukavu - ali on je trenutno u tajnosti.

“Najesen nas čeka zabavan projekt koji još nije najavljen”, rekla nam je s osmijehom. 'Dakle, ostanite uz Food Network... Vjerojatno ćemo o tome početi čuti u sljedećih nekoliko tjedana.'

Članak se nastavlja ispod oglasa

Kad se Brooke ne natječe u kuharskim emisijama, ona - zajedno sa svojim suprugom Nickom Robertsom - vodi njihov popularni restoran, Playa odredbe , u Playa Del Rey.

Stoga je čuvanje hrane u kuhinji nešto što Brooke jako dobro zna, zbog čega se udružila sa Ziplocom kako bi promovirala njihovu novu liniju.

Članak se nastavlja ispod oglasa

'Ziploc Endurables su linija silikonskih vrećica i spremnika koji su dizajnirani za prelazak s temperatura ispod ništice do tehnički pećnice zagrijane na 425 stupnjeva', objasnila je Brooke. 'To su sve stvari koje biste očekivali od vrećica s mogućnostima pohranjivanja — ali onda dodajte sve mogućnosti kuhanja — a to je raspon od kuhanja, pečenja, zamrzavanja... dizajnirane su da idu od zamrzivača do pećnici i prilično su izvanredni u smislu svoje svestranosti.'

Brooke se osvrće na svoje putovanje 'Top Chef' i otkriva da je trenutačno ljubomorna na natjecatelje nadolazeće sezone.

Iako se natječu dalje Vrhunski šef nije šetnja po parku, Brooke nam kaže da je ljubomorna na one koji se pripremaju natjecati za pobjednički naslov u sezoni 20. Sezona, čija se premijera očekuje 2023., koji se održava u Londonu . I za razliku od drugih Sve zvijezde sezone, predstavit će bivše natjecatelje iz međunarodnih verzija showa.

Članak se nastavlja ispod oglasa

'Nisam natjecatelj, ali sam uzbuđen zbog toga jer mislim da će proći dugo vremena da se na neki način spoje sve strane Vrhunski kuhari zajedno', rekla je. 'Znaš, pomalo sam ljubomorna na to gdje će svi biti, ali to je Europljanin Vrhunski šef , što nikada prije nije učinjeno. Stoga mislim da je sezona 20 savršeno vrijeme za to.'

Članak se nastavlja ispod oglasa

Brooke dijeli jedan od svojih najupečatljivijih trenutaka s natjecanja u 'Top Chef'.

Od kuhanja za brojne poznate gostujuće suce do posjeta Guadalajari, Brooke je iskusila dosta toga na Vrhunski šef . No što se tiče nezaboravnih trenutaka, Brooke nam je otkrila da je vrhunac bio posjet vrhu ledenjaka na Aljasci.

'Snimio sam toliko epizoda, ali reći ću da je jedan od mojih najstrašnijih trenutaka ujedno i trenutak kojeg ću zauvijek pamtiti na stvarno prekrasan način. A to je bio vožnja helikopterom na vrh ledenjaka na Aljasci i radi izazov na vrhu ledenjaka!' rekla nam je.

'[Bilo je to] mjesto na koje nikad ne bih otišla da je ovisilo samo o meni jer se užasavam visine', nastavila je. 'Nikada se ne bih uopće doveo u situaciju da uđem u helikopter. Ali stvarno mi je drago što sam to učinio. To je zapravo razlog zašto sam uopće napravio show - da izađem iz svoje zone udobnosti i učinim neke stvari za koje nikad ne bih imao petlje učiniti.'