'Gordon Ramsay: Uncharted' - Kuhar Ramsay odlazi u Smoky Mountains (EKSKLUZIVNI KLIP)

Zabava

Izvor: National Geographic

2. srpnja 2021., objavljeno u 12:00 sati. ET

U seriji National Geographic slavnog kuhara Gordona Ramsayja Gordon Ramsay: Neistraženo putuje po svijetu i upoznaje lokalno stanovništvo kako bi saznali o njihovoj hrani i kulturi. Kombinirajući ovo dvoje, Gordon sakuplja sastojke porijeklom iz regije i udružuje se sa domaćim kuharima iz svakog područja kako bi mještanima priredio gozbu.

U novoj epizodi od Gordon Ramsay: Neistraženo premijera 4. srpnja , slavni kuhar vodi gledatelje u Smoky Mountains gdje 'rappeli, kajake i hranu traži' kako bi pronašao najjedinstvenije sastojke i okuse koje ovo područje može ponuditi.

Članak se nastavlja ispod oglasa

Tijekom svojih putovanja u Sjevernu Karolinu, Gordon uči kako praviti mjesečinu i susreće se s legendom hrane iz Ashevillea Kuhar William Dissen , osnivač i kuhar tvrtke Market Place, u potrazi za sastojcima. Uoči epizode, Odvratiti pozornost razgovarao isključivo s šefom kuhinje Dissenom kako bi razgovarali o kulturi hrane u regiji Smoky Mountains.

Nastavite čitati kako biste vidjeli ekskluzivni isječak iz epizode i saznali kako Gordonovo Smoky Mountains pripremiti na vrijeme.

Izvor: National GeographicČlanak se nastavlja ispod oglasa

'Gordon Ramsay: Uncharted' - pogledajte EXCLUSIVE Smoky Mountains isječak.

U ekskluzivnom isječku uoči epizode od 4. srpnja, Gordon odlazi u 'svjetsku prijestolnicu mjesečine' gdje slavni kuhar postaje student i uči kako napraviti alkoholno piće na starinski način, duboko u šumi, koristeći zahrđalo strojevi s početka 20. stoljeća.

Osim što su naučili kako pripremiti žestoko piće prema receptu starom 200 godina, chef Ramsay i legenda iz Ashevillea chef Dissen odlaze u šumu u potrazi za nekim od najboljih regionalnih sastojaka.

'Započinjemo tako što ćemo se usred ničega sastati kako bismo se bavili ribolovom na muhe, a puno pričamo o kulturi hrane i divljoj hrani te ćemo vidjeti kako chef Ramsay izlazi i istražuje regiju te pronalazi divlje sastojke poput šumske gljive ', rekao je Will Odvratiti pozornost . 'Završimo kuhanje na vrhu planine.'

Članak se nastavlja ispod oglasa

Iako regija Smoky Mountain možda neće dobiti dovoljno priznanja za svoju kuhinju u usporedbi s drugim većim gradskim gradovima, poznati kuhar rekao nam je: 'Sjeverna Karolina općenito ima jako rastuću kulturu hrane.' Objasnio je da ga ovo mjesto čini idealnim za uzgoj jer područje nudi 'četiri stvarno umjerena godišnja doba', što ga čini idealnim za uzgoj.

'Pristup visokokvalitetnim lokalnim sastojcima lakši je od većine mjesta u zemlji', rekao nam je Will, koji je proglašen jednim od najodrživijih kuhara u Americi.

Članak se nastavlja ispod oglasa Izvor: National Geographic

Stoga ne čudi što je kuhar Ramsay želio posjetiti ovo planinsko područje i skuhati ukusan obrok.

Šef kuhinje Dissen također je otkrio da će par tijekom epizode zaista 'zaroniti u kulturu zemlje' i razgovarati o utjecaju autohtonog stanovništva, posebno Indijanaca Cherokee, na kulturu hrane u regiji.

Članak se nastavlja ispod oglasa

Gordon Ramsay: Neistraženo emitira se nedjeljom u 21 sat. EST na National Geographicu. Osim toga, u nastavku pogledajte Gordonov recept Smoky Mountains Hominy i Pinto Stew koji možete skuhati prije epizode.

Izvor: Ljubaznošću