McDonald's najavljuje da će promijeniti svoje hamburgere na svim lokacijama u SAD-u do 2024.

Hrana

Od tada se puno toga promijenilo McDonald's prvi put je otvorio svoja vrata 1955. Lanac brze hrane brzo se proširio po cijelom svijetu, dodao na svoj jelovnik i ažurirao svoje restorane kako bi imali mnogo moderniji dojam. Ali jedna stvar s kojom se ljudi u McDonald'su nikada nisu usuđivali poigrati bila je njegova prepoznatljiva pljeskavica. Do sada.

Članak se nastavlja ispod oglasa

McDonald's je objavio u a priopćenje za javnost 17. travnja 2023., da je napravio neke manje promjene u svojim zaštitnim znakovima hamburgera. Što točno ove promjene podrazumijevaju? I zašto je McDonald's uopće odlučio promijeniti svoje hamburgere? U nastavku imamo detalje.

Izvor: Getty Images

Članak se nastavlja ispod oglasa

Što McDonald's radi svojim hamburgerima?

U nekoliko riječi, McDonald's je napravio svoje hamburgere, toplije, sočnije i ukusnije nego ikad prije. Prema priopćenju, kupci sada mogu očekivati ​​'mekša peciva s jastučićima koja su svježe pečena do zlatno smeđe boje', kao i 'savršeno otopljeni sir zbog kojeg ćete poželjeti uživati ​​u svakom komadiću omota.'

Što se tiče stvarne pljeskavice, pljeskavica će sada dodati bijeli luk svakoj pljeskavici dok je na roštilju kako bi se dobio 'sočniji, karamelizirani okus'.

Također, više Big Mac umaka koristit će se na hamburgerima za 'oporiju slatkoću u svakom Big Mac zalogaju'.

Chef Chad Schafer, viši direktor kulinarskih inovacija u McDonald's USA, objasnio je u izjavi da su on i njegov kulinarski tim odlučili donijeti 'još više tog ikoničnog McDonald'sovog okusa obožavateljima'.

Nastavio je: 'Otkrili smo da su male promjene, poput prilagođavanja našeg procesa kako bismo dobili topliji, topljiviji sir i prilagođavanja postavki roštilja za bolje pečenje, dovele do velike razlike u tome da naši hamburgeri budu ukusniji nego ikad.'

Članak se nastavlja ispod oglasa

Izvor: Getty Images

Ovi novi i poboljšani hamburgeri već su predstavljeni međunarodnim tržištima poput Australije, Kanade i Belgije, gdje su dobili 'odlične kritike'.

Nekoliko gradova na zapadnoj obali SAD-a već ih je počelo nuditi potrošačima.

Očekuje se da će biti na svim lokacijama u SAD-u do kraja 2024.

Članak se nastavlja ispod oglasa

Izvor: Getty Images

Zašto McDonald's mijenja svoje hamburgere?

McDonald's nije dao konkretan razlog zašto je odlučio promijeniti svoje hamburgere, osim što tvrdi da su se prošle promjene pokazale uspješnim.

Članak se nastavlja ispod oglasa

U izjavi o svojim inovacijama u jelovniku, McDonald's piše: 'U 2018. smo sendviču Quarter Pounder sa sirom dali nadogradnju prelaskom na svježu govedinu koja se kuha po narudžbi. Zatim smo usavršili sendvič s piletinom lansiranjem našeg hrskavog sendviča s piletinom u 2021. - sada rado poznat kao McCrispy. Ove godine našim obožavateljima donosimo toplije, sočnije i ukusnije klasične hamburgere s malim promjenama koje čine veliku razliku.'

Članak se nastavlja ispod oglasa

Kao popularna globalna franšiza, čini se da McDonald's samo želi nastaviti povećavati ulog kada je u pitanju pružanje okusa. Međutim, kao Hrana i vino bilješke, McDonald's možda posuđuje ideje od drugih divova hamburgera.

'Čini se da odvajaju neke poželjne atribute od voljenih regionalnih konkurenata, uključujući White Castle i In-N-Out, od kojih je potonji napravio korake da proširi svoj teritorij dalje na istok, napisao je pisac Adam Campbell-Schmitt.

Može li to biti istina? Teško je reći. Znam samo da nisam definitivno protiv ovih promjena. Moji okusni pupoljci su spremni.