Simon Rasmussen mislio je da su njegove vještine pečenja prosječne sve do 'Zumbo-ovih pravih slastica'

Simon Rasmussen dugo se sramio svoje najveće strasti - i to toliko da o tome nije nikome rekao.

35-godišnji beton posvetio je svoje slobodno vrijeme pečenju još od svojih ranih djetinjstava, ali nikada nije zaobišao mjesto u kojem je tražio zasluge za fantastične kreacije. Nepotrebno je dodati da mu se život okrenuo naopačke nakon što je izabran za natjecatelja Zumbo-ove Just Deserts.

Dakle, o čemu bismo trebali znati Simon Rasmussen iz Zumbo-ove Just Deserts ?

Upoznajte Simona Rasmussena, 'Zumboova najmoćnijeg natjecatelja.

Simon je kuhao oluju otkad se mogao sjetiti, ali nije imao hrabrosti priznati da mu je pečenje najveći hobi. Sve se to promijenilo kad ga je njegova supruga Natacha prijavila za sezonu 2 Zumbo-ove Just Deserts. Australska reality emisija osvaja rad pekarskih amatera, samoukih paštetara i svih koji imaju žarko oko za pretvaranje najjednostavnijih peciva u stvari najslađih snova.

Simonova je molba prihvaćena odmah - beton se otad nije osvrnuo. U samo 10 epizoda uspio se etablirati kao najdosljedniji natjecatelj u emisiji zabavljajući gledatelje fenomenalnim kreacijama poput 'UF-Fro' i 'Lucky 13.'.

Napravljen od lepršavog kokosovog mousse-a, britva-tankog sloja žele od manga-a i jarko šarenog korijandera sorbeta, UF-Fro je fantastičan osjećaj kolača s estetskim izgledom sličnim onom svemirskog broda.

U međuvremenu, 'Lucky 13' vodi nas u očaravajući svijet dječjih igračaka 80-ih. Prekriven tankim trakama magenta, trešnje crvene, medeno žute i dječje plave fondante, lijepo dizajnirani desert svjedoči o umijeću i kreativnosti.

Iako njegovi deserti svjedoče o neusporedivom dizajnerskom i pekarskom umijeću, Simon nije uvijek bio optimističan u pogledu svojih šansi da ostane u konkurenciji.

'Prije snimanja prve epizode morao sam čuti što su svi ostali napravili i što su stvorili u svojim rodnim gradovima [...]' Oni su se bavili pečenjem i izradom deserta. Nekako me to bacilo i natjeralo me na pitanje jesam li dovoljno dobar da čak i budem u konkurenciji ', rekao je u intervjuu za Vijesti o otoku Cook.

Simon je stekao neviđenu popularnost među gledateljima 'Zumbo-ove Just Deserts'.

Kad je to postalo naporno, Simon se obratio članovima svoje obitelji.

'Sa sobom sam zadržao sliku svoje supruge i tri djevojke i to je ono što me je vodilo dalje. Učinio sam to zbog njih, učinio sam to za nas ', rekao je Vijesti o otoku Cook.

Trik se odigrao spektakularno, a Simon je ostao u konkurenciji do finala. Iako su se mnogi gledatelji ukorijenili za njega, toliko prestižni trofej i nevjerojatna nagrada od 100 000 dolara pripalo je Catherine, 19-godišnjoj podrijetlu iz Novog Južnog Velsa koja je oduševila suce tri kolača od rubina koji su bili inspirirani južnokorejskim tradicijama.

„[ Zumbo Just Dessers ] izazvao me da istražim drugačiji stil izrade i aromatiziranja deserta i dao mi samopouzdanje da isprobam nove stvari protiv ostalih nevjerojatnih devet natjecatelja “, objasnio je Simon.

Upitan o svojim planovima za budućnost, beton je održao ponizne manire gledatelja kojima se dive.

'Volio bih započeti mali butični prostor sa svojom obitelji, gdje mogu ponuditi svoje kreacije za jelo, kao i male intimne satove kuhanja', rekao je.

Međutim, grandiozni planovi morat će pričekati. Simon ima dugačak popis narudžbi koje je trebalo riješiti, a sve su im poslali njegovi slatki zubari suradnici. Ispada da su njegova dugotrajna inhibicija bila potpuno neosnovana.

'Postoji prilično dugačak popis koji počinje s croque en boucheom, crnim šumskim kolačem, čokoladnim slojem torte i karamelnim sirom', nabrajao je Simon slastice koje su ga kolege zamolile da ispeku.

2. sezona Zumbo-ove Just Deserts je sada dostupan na Netflixu.