Saznajte Kompatibilnost Po Znaku Zodijaka
TikToker razbacuje utjecajne ljude koji 'gentrificiraju' hranu, proziva Trader Joesa u virusnoj parodiji
U trendu
TikToker @danielarabalais objavio je sada virusni TikTok naglašavanje kulturnog prisvajanja hranom, ali obrnuto. Video je naslovljen 'Ako je BIPOC prisvojio/džentrificirao hranu kao [bijeli] utjecajni ljudi s kulturnom hranom', au njemu ona pokazuje metodu stvaranja 'tacosa s kobasicama' koji su zapravo samo hrenovke sa senfom i kečapom.
Članak se nastavlja ispod oglasaOna kaže u isječku: 'Bok dečki, danas ću vam pokazati svoju najnoviju opsesiju, zovem ove tacose s kobasicama kojima sam u zadnje vrijeme opsjednuta. Sama sam ih smislila i tako su dobri. U redu, dakle prvo ćeš uzeti ove jako slatke pahuljaste tortilje i samo ćeš ih otvoriti, one to rade umjesto tebe.'
Ona nastavlja: 'A onda ću uzeti ovu američku kremu za koju nisam baš sigurna, ali ovo je ono što koristim. Premažite je. U redu, a onda ću uzeti kobasicu, ubaciti je unutra i onda Svoje volim nadopuniti ovom američkom salsom de tomate, a zatim i ovim, nisam baš siguran kako se to izgovara, mislim da je mučno? Sve sam to nabavio u Trader Joseu jer je super dostupno svima.'
Članak se nastavlja ispod oglasaOna završava svoj video uzimajući malo 'taco sa kobasicom' i zatim poziva svoje pratitelje da 'natjeraju da eksplodira'. Zatim ga završava tekstualnim slojem koji kaže: 'Donijeli su vam isti tvorci 'spa vode' i 'obloga od leće'.'
Nekoliko komentatora koji su odgovorili na Danielin video uživali su u njezinoj primjedbi 'Trader Jose', pri čemu su mnogi od njih kritizirali Trader Joe's zbog preuzimanja osnovnih namirnica drugih nacija, ali ih 'gentrificira' novim imenima.
Članak se nastavlja ispod oglasa
Izvor: TikTok | @danielarabalais
Izvor: TikTok | @danielarabalaisDaniela nije jedina TikTokerica koja proziva kulturnu aproprijaciju u svojim video zapisima, a 'omate od leće' na koje ona misli razbuktao je drugi korisnik na platformi društvenih medija, Soogia.
'Razmišljam o pokretanju nove serije pod nazivom 'Ono što si rekao u odnosu na ono što mislim da si htio reći'. Počevši od: što si rekao.'
Video zatim presijeca na isječak TikTokera koji pokazuje kako napraviti visokoproteinske obloge od 2 sastojka.' U videu Soogia precrtava tekst 'Visokoproteinske obloge' i zamjenjuje ga riječju Dosa.
Dosa je jelo koje potječe iz južne Indije koje se opisuje kao napravljeno od fermentiranog tijesta napravljenog od samljevene/pire leće i riže.
The Vremena Indije pohvalio je glavni obrok Desi-cuisine kao opciju hranjive hrane: 'Napravljeno od tijesta od urad dal (cijepana crna leća) i riže. Dosa je bogata zdravim ugljikohidratima i proteinima, što je čini zdravim i korisnim užitkom za one koji prate težinu jer ima sve da održi vašu nutritivnu vrijednost netaknutom i apsolutno je ukusno.'
Članak se nastavlja ispod oglasa
Izvor: TikTok | @soogia1Ako osobito želite smanjiti unos ugljikohidrata, ali volite gušću teksturu kruha i ketogen, tanji omoti ili lavash kruh to jednostavno ne čine za vas i želite više proteina po zalogaju, tada Dosas može biti izvrstan dodatak vašoj prehrani.
Soogia se osporavala činjenicom da dotična TikTokerica nije pripisala recept za omot s visokim sadržajem proteina činjenici da je ona učinkovito pripremala Dosu.
Članak se nastavlja ispod oglasaOna nastavlja u svom sada viralnom TikToku: 'Ono što mislim da ste htjeli reći', a zatim presijeca na isti isječak, dodaje tekstualni sloj koji glasi: 'Kulturno prisvajanje je neprikladno ili nepriznato usvajanje elementa ili elemenata jedne kulture ili identiteta od strane pripadnika druge kulture ili identiteta. To može biti kontroverzno kada pripadnici dominantne kulture prisvajaju od manjinskih kultura.'
Izvor: TikTok | @soogia1Soogia kaže u 'obnovljenoj' verziji isječka: 'Nedavno sam naučila vrlo jednostavan recept od 2 sastojka iz Indije koji se zove Dosa. Dosa je hranila i hranila milijarde doslovce milijarde ljudi stoljećima diljem Južne Azije i Indije. Vrlo je jednostavan recept i onaj koji je u skladu s bilo kojom prehranom i životnim stilom s kojim živim. I naravno, nikad ne bih pomislio da ovu hranu proglasim svojom ili da joj dam novo ime zašto, jer je već jebena ima jedan.'
Izvor: TikTok | @soogia1Završava video gledajući u kameru i govoreći: 'To si mislio, zar ne?'
Mnoštvo TikTokera koji su komentirali i Soogijine i Danieline objave imale su različite reakcije. Iako su mnogi u Danielinom postu vidjeli komičnost u onome što je rekla, bilo je i onih koji su Danielu smatrali 'samo 'izgleda ludom'.
Izvor: TikTok | @soogia1Drugi su ponovili te osjećaje, navodeći da 'nije tako duboko' i da bi ljudi koji se zalažu za uvažavanje drugih kultura mogli težiti vrijednijim poslovima i govoriti protiv većih nepravdi ako koriste svoje online platforme za rasvjetljavanje određenih pitanja .
Što misliš? Smatrate li problematičnim kada ljudi ne priznaju/pripisuju jelo ili hranu koju su otkrili kulturi koja ga je proizvela/popularizirala? Ili vam problem nije važan?